個人的にはNo。
ただし、定例の報告会のようなものであれば、紙の資料は不要（この場合は、そもそも雁首揃えてミーティングすること自体が不要）。
何かを考える必要がある時、モニタに資料が写っている状態は、あまり集中できない。会議をリードするひとがうまく資料を作って采配する必要があって、へたくそがこれをすると、議論内容がわかりにくくなる。また、モニタは出席者全員で共有されるので、好き勝手に動かすことが出来ない。ほとんどのケースで、資料は誰かが神妙に読み上げるより、全員黙りこくって黙読した方がよい。
とにかく、モニタが共有されるので、複数の資料を見ながら何かを議論するのには向いてないと思う。逆に、混沌とした議論をまとめるのに、モニタに映したWordをまとめに使ったりもする。使い方次第かもしれないが、個人的にペーパレスはやりにくい。
